Le Bibent

Restaurant
Ouvert €€€
5 Place du Capitole, 31000 Toulouse, France
A propos
A propos
Epaule d’agneau de lait du Pays Basque confite, pommes de terre caramélisées farcies au pied de porc, tranche de foie de veau épaisse cuite au sautoir… Si en occitan Le Bibent signifie “bien boire”, dans cette brasserie historique on sait aussi bien manger. Le chef Christian Constant y mijote une cuisine traditionnelle française entre générosité et simplicité, un incontournable de La Ville Rose !
Tags
Wine List
Cuisine Inventive
Brasserie
Cadre Authentique
Pas de Réservation
Hamburgers au Foie Gras
Soupes de Tomates Glacées
Tagliatelle de Seiche
Epaules d’Agneaux de Lait Confites
Cassoulets Montalbanais
Wine List
Fondateurs
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Chef
Chef Christian Constant
Informations pratiques
Itinéraire
5 Place du Capitole, 31000 Toulouse, France
Horaires
lundi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
mardi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
samedi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
dimanche
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

Crédits

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