Le 39V

Restaurant
Fermé €€€€
39 Avenue George V, 75008 Paris, France
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A propos
A propos
Aventure gastronomique sur les toits de Paris.
Cuisine
Entre tradition et touches contemporaines, le chef s'affranchit des codes pour proposer une cuisine néo-classique faisant la part belle aux produits de saison.
Equipe
Frédéric Vardon a plus d'une étoile à son palmarès. Des grands noms qui l'ont formé (Dutournier, Chapel, Ducasse) aux 4 établissements qu'il a ouvert, le chef pousse l'exigence à son paroxysme pour offrir le meilleur.
Lieu
Il vous faudra gravir 6 étages avant d'atteindre le 7e ciel gustatif. De par sa vue panoramique sur Paris, le 39 V promet une expérience incomparable.
Tags
Gastronomique
Romantique
Voiturier
Groupes Acceptés
Frédéric Vardon
Truffe Blanche d'Alba
Homard Bleu de Casier
Bœuf de l'Aubrac
Agneau de Lait
1 Etoile
Fondateurs
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Chef
Frédéric Vardon
Informations pratiques
Itinéraire
39 Avenue George V, 75008 Paris, France
Horaires
lundi
12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
mardi
12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
mercredi
12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
jeudi
12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
vendredi
12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30

Crédits

© Photo 1: Le 39 V © Photo 2: Le 39 V © Photo 3: Le 39 V © Photo 4: Le 39 V

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