La Régalade - St Honoré

Restaurant
Ouvert €€€
123 Rue Saint Honoré, 75001 Paris, France
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About
A propos
Un pur régal de bistronomie.
Cuisine
Ça démarre par la généreuse terrine de cochon offerte par la maison, et se termine par l'incontournable pot de riz au lait à la vanille et caramel laitier. Incontournable des Régalades, le risotto à l'encre de seiche coiffé de gambas et jambon s'escorte de belles générosités terroiristes : joue de boeuf et un jus à la bordelaise, saumon roulé au lard et verjus, croustillante poitrine de cochon de chez Ospital... A ne manquer aucunement, les rôtisseries dorant joliment sur broche et le brunch assommant de gourmandise.
Équipe
Bruno Doucet, chef de file de la vraie Bistronomie distille sa générosité aux quatre coins de la capitale avec ses régalades. Aujourd'hui elles se déclinent dans la chic rue Saint-Honoré, dans l'institution du 14ème, ainsi qu'au sein de l'Hotel de Nell dans le 9ème.
Lieu
Après un déménagement à quelques numéros de son premier tome, la Régalade s'embourgeoise. Dans ce nouvel opus, place aux murs en pierre de taille, poutres apparentes et même une mezzanine pour convives à la quête d'un partie de plaisirs (de la table évidemment) intimiste.
Tags
Market products
Bruno Doucet
Inspiration Sud-Ouest
Terrines
Cuisine Bistronomique
Yves Camdeborde
Riz au lait
La Régalade
Practical information
Route
123 Rue Saint Honoré, 75001 Paris, France
Schedules
Monday
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Tuesday
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Wednesday
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Friday
12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
Saturday
12:00 - 14:30, 19:00 - 23:00
Sunday
12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30

Credits

© Photo 1: La Régalade - St Honoré © Photo 2: La Régalade - St Honoré © Photo 3: La Régalade - St Honoré © Photo 4: La Régalade - St Honoré © Photo 5: La Régalade - St Honoré © Photo 6: La Régalade - St Honoré

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