Apicius

Restaurant
Fermé €€€€
20 Rue d'Artois, 75008 Paris, France
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A propos
A propos
La noble maison de Jean-Pierre Vigato
Cuisine
Nul ne serait épicurien s’il ne pas goûtait au moins une fois dans sa vie à la tête de veau façon Vigato… Sortis de cette toque, beaucoup de grands plats aux produits nobles et techniques élégantes s’inscrivant à jamais dans la haute sphère de la gastronomie française.
Équipe
Le chef étoilé Jean-Pierre Vigato maintient après toutes ses années derrière les fourneaux une excellente maîtrise technique et une recherche de la pureté absolue des goûts.
Lieu
On traverse la cours fleurie d’un hôtel particulier du 17ème - appartenant à Luc Besson - pour enfin pénétrer dans une demeure bourgeoise décorée par David Gaillard, où le luxe étoilé prend toute son ampleur.
Tags
Auteur
Raffiné
Gastronomique
Wine List
Elegant
Voiturier
Groupes Acceptés
Salons Privés
Hotel Particulier
Cadre Baroque
Parking
1 Etoile
Chef Jean-Pierre Vigato
Informations pratiques
Itinéraire
20 Rue d'Artois, 75008 Paris, France
Horaires
lundi
12:00 - 14:00, 20:00 - 22:00
mardi
12:00 - 14:00, 20:00 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00, 20:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00, 20:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00, 20:00 - 22:00

Crédits

© Photo 1: Apicius © Photo 2: Apicius © Photo 3: Apicius © Photo 4: Apicius