Lucas Carton

Restaurant
Ouvert €€€€
9 Place de la Madeleine, 75008 Paris, France
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A propos
A propos
Place de la madeleine, le patrimoine français brille
Cuisine
Dans cette adresse historique qui a vu se succéder depuis le XVIII de grands chefs comme Senderens, Julien Dumas perpétue l’excellence à la française en ajoutant des influences d’ailleurs. Coup de coeur pour la lotte au curry vert, moules d’Espagne et avocat épicé ou encore le canard Apicius aux figues et réglisse.
Chef
Pur produit de l’empire Ducasse, Julien Dumas dirige avec aisance les cuisines de cette table historique place de la Madeleine.
Lieu
Dans une bâtisse construite par Charpentier, Lucas Carton est l’une de ses tables qui traverse l’histoire avec ses moulures en bois ancien et ses grands miroirs ornés d’or.
Tags
Traditionnel
Terrasse
Viandes
Cocktails
Poissons
Gastronomique
Wine List
Cuisine Inventive
Cuisine Fine
1 Etoile
Cuisine Equilibrée
Vue Sur La Madeleine
Produits De Qualité
Gastronomie
Fondateurs
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Chef
Julien Dumas
Informations pratiques
Itinéraire
9 Place de la Madeleine, 75008 Paris, France
Horaires
mardi
12:00 - 14:15, 19:30 - 22:15
mercredi
12:00 - 14:15, 19:30 - 22:15
jeudi
12:00 - 14:15, 19:30 - 22:15
vendredi
12:00 - 14:15, 19:30 - 22:15
samedi
12:00 - 14:15, 19:30 - 22:15

Crédits

© Photo 1: Lucas Carton © Photo 2: Lucas Carton © Photo 3: Lucas Carton © Photo 4: Lucas Carton © Photo 5: Lucas Carton

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