Biotiful Batignolles

Restaurant
Fermé €€
18 Rue Biot, 75017 Paris, France
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Réservez une table pour Tuesday 26 September

2 - 6 personnes      19:30 - 20:00

2 - 6 personnes      19:30 - 20:00

2 - 6 personnes      19:30 - 19:45

2 - 6 personnes      21:45 - 22:00

2 - 6 personnes      19:30 - 19:45

2 - 6 personnes      21:45 - 22:00

2 - 6 personnes      19:30 - 19:45

2 - 6 personnes      21:45 - 22:00

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About
A propos
Tapas japonisantes et beaux élixirs
Cuisine
Fricassé de palourdes et coques, rillettes de crabe et d'artichaut, aubergine à la coréenne, le rumsteck confit au gingembre et citron vert, poulet frit farci à la ricotta et même mousse de thé vert en dessert ! La carte du Biotiful joue les ponts entre occident et orient. Le plus ? La possibilité de s’asseoir au comptoir pour prendre juste un verre ou cocktail.
Équipe
Dans les cuisines, c'est Valerio Ugliano et Mariko Horiuchi qui officient. Ancien de la Gazetta pour le premier, le chef réunit ses inspirations dans une carte courte et évolutive. En salle, le service est adorable.
Lieu
Dans ce néo-bistrot urbanisant le 17ème, le mur joue les fresques locales et l’ensemble est une ôde au vintage avec bar en bois chiné avec carreaux azulejos, tables boisées et miroirs en grand nombre.
Tags
Local
Small plates
Wine List
Cosy
Pleasant
Petits Producteurs
Bistronomic
Bar à Vins
Cocktails Inspirés
Sardines de Galice
Founders
Missing
Bartender
Romane Jamet
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Chef
Valerio Ugliano
Practical information
Route
18 Rue Biot, 75017 Paris, France
Schedules
Tuesday
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00
Wednesday
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00
Thursday
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00
Friday
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00
Saturday
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00

Credits

© Photo 1: Biotiful Batignolles © Photo 2: Biotiful Batignolles © Photo 3: Biotiful Batignolles © Photo 4: Biotiful Batignolles © Photo 5: Biotiful Batignolles © Photo 6: Biotiful Batignolles © Photo 7: Biotiful Batignolles © Photo 8: Biotiful Batignolles © Photo 9: Biotiful Batignolles © Photo 10: Biotiful Batignolles © Photo 11: Biotiful Batignolles

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