Biotiful Batignolles

Restaurant
Fermé €€
18 Rue Biot, 75017 Paris, France
Être notifié si une table se libère

Si vous voulez réservez à une autre date
faire une demande au restaurant

A propos
A propos
Tapas japonisantes et beaux élixirs
Cuisine
Fricassé de palourdes et coques, rillettes de crabe et d'artichaut, aubergine à la coréenne, le rumsteck confit au gingembre et citron vert, poulet frit farci à la ricotta et même mousse de thé vert en dessert ! La carte du Biotiful joue les ponts entre occident et orient. Le plus ? La possibilité de s’asseoir au comptoir pour prendre juste un verre ou cocktail.
Équipe
Dans les cuisines, c'est Valerio Ugliano et Mariko Horiuchi qui officient. Ancien de la Gazetta pour le premier, le chef réunit ses inspirations dans une carte courte et évolutive. En salle, le service est adorable.
Lieu
Dans ce néo-bistrot urbanisant le 17ème, le mur joue les fresques locales et l’ensemble est une ôde au vintage avec bar en bois chiné avec carreaux azulejos, tables boisées et miroirs en grand nombre.
Tags
Terroir
Tapas
Wine List
Chaleureux
Convivial
Petits Producteurs
Bistronomique
Bar à Vins
Cocktails Inspirés
Sardines de Galice
Fondateurs
3077b4347cb7e91e0f74df149318e7d4
Chef
Valerio Ugliano
Missing
Bartender
Romane Jamet
Informations pratiques
Itinéraire
18 Rue Biot, 75017 Paris, France
Horaires
mardi
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00
mercredi
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00
jeudi
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00
vendredi
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00
samedi
12:00 - 14:30, 18:00 - 00:00

Crédits

© Photo 1: Biotiful Batignolles © Photo 2: Biotiful Batignolles © Photo 3: Biotiful Batignolles © Photo 4: Biotiful Batignolles © Photo 5: Biotiful Batignolles © Photo 6: Biotiful Batignolles © Photo 7: Biotiful Batignolles © Photo 8: Biotiful Batignolles © Photo 9: Biotiful Batignolles © Photo 10: Biotiful Batignolles © Photo 11: Biotiful Batignolles

Instagram