Freddy's

Cave à Manger
Ouvert €€
54 Rue de Seine, 75006 Paris, France
A propos
A propos
Gastro-tapas & vins germanopratins
Cuisine
Brochettes de veau et mimolette, accras de morue sauce chien, aiguillettes de canard sauce satay tomates cerises et dashi profond, ceviche de pastèque ou encore tarama maison… Autant de délices à grignoter crayonnés à la craie sur les murs de ce bar à tapas où le vin ne joue aucunement les seconds rôles.
Équipe
A leur gastro-empire de la rue de seine, Drew Harré, Juan Sanchez et le MOF Eric Trochon - chef du Sémilla - ajoutent une taverne moderne, Freddy’s.
Lieu
“A coeur ouvert” décrit Freddy’s parfaitement. De l’extérieur, grâce à un comptoir en guise de devanture, on découvre pleinement une salle en longueur aux tons boisés et aux murs en pierre.
Tags
Tapas
Cuisine Ouverte
Comptoir
Viande d'Hugo Desnoyer
Plancha
Bar à Vin
Grill
Pain Fait Maison
Jambon de Bigorre
Mange-Debout
Sans Réservations
Fondateurs
B34f2172f06b713538467e376e4db293
Chef
Eric Trochon
Informations pratiques
Itinéraire
54 Rue de Seine, 75006 Paris, France
Horaires
lundi
00:00 - 00:00, 12:00 - 00:00
mardi
12:00 - 00:00
mercredi
12:00 - 00:00
jeudi
12:00 - 00:00
vendredi
12:00 - 00:00
samedi
12:00 - 00:00
dimanche
12:00 - 00:00

Crédits

© Photo 1: Freddy's © Photo 2: Freddy's

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