Chez l'Ami Jean

Restaurant
Fermé €€€€
27 Rue Malar, 75007 Paris, France
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A propos
A propos
À la tête de ce restaurant bistronomique à consonance basque, Stéphane Jego. Formé par le pape en la matière, Yves Camdeborde, le chef concote chez L’Ami Jean une cuisine généreuse mettant à l’honneur produits d’exception et petits producteurs. Bœuf de race de sélection, grillé d’agneau confit, ris de veau rôti braisé… après la ribambelle de belles pièces, on adoucit son palais avec un riz au lait onctueux et bien crémeux.
Tags
Français
Fromages
Wine List
Bistrot
Carte Blanche
Viande d'Hugo Desnoyer
Chef Stéphane Jego
Informations pratiques
Itinéraire
27 Rue Malar, 75007 Paris, France
Horaires
mardi
12:00 - 14:00, 19:00 - 00:00
mercredi
12:00 - 14:00, 19:00 - 00:00
jeudi
12:00 - 14:00, 19:00 - 00:00
vendredi
12:00 - 14:00, 19:00 - 00:00
samedi
12:00 - 14:00, 19:00 - 00:00

Crédits

© Photo 1: Chez l'Ami Jean © Photo 2: Chez l'Ami Jean © Photo 3: Chez l'Ami Jean © Photo 4: Chez l'Ami Jean © Photo 5: Chez l'Ami Jean © Photo 6: Chez l'Ami Jean

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