Les Bains Paris
Restaurant
Paris 3ème
A propos
A propos
Le revival des Bains Douches
Cuisine
Après une soirée aux Bains rythmée par les shakers mixant cocktails pointus, on refait surface avec le all day breakfast : oeufs bio dans tous leurs états (brouillés, au plat...) et pain perdu à la vanille de tahiti sont à ne pas louper. Si à l'heure du déjeuner, la carte est à la bien pensée et aux classiques de brasserie chic avec healthy bowls, risotto arborio homard ou légumier ou encore clubs sandwichs ; le soir elle s'exotise avec des références asiatiques venant twister les produits hexagonaux. Mention spéciale pour la Sashizza, pizza japonaise au thon rouge et truffe ainsi que le gua bao au homard, orgasmique !
Équipe
Si la carte mêlant healthitude et asia-mania a été pensée par le chef étoilé Philippe Labbé - ex. Tour d'Argent -, c'est Michael Riss qui porte la toque aux fourneaux. En salle, l'élégance et parisianitude sont de rigueur.
Lieu
Dans les années 80, Andy Warhol, Yves Saint-Laurent ou encore Claudia Schiffer ont élevé ces anciennes thermes du 19ème siècle, au rang de club huppé et institution culturelle et mondaine au rayonnement internationale. Souvent comparé à l'institution new-yorkaise Studio 54, les bains douches se sont offert une renovation pour réouvrir en 2015. Dans cet hôtel-club arty, règnent les formes volumineuses et ondulées, les couleurs aguicheuses, le contraste des matières et évidemment une pièce maîtresse, la piscine où plonger en heureusité.
Tags
Terrasse
Mondain
Cocktails
Cuisine Inspirée
Institution des Années 70-80
Décor Sompteux
Bistrot moderne
Inspirations asiatiques
Petit Déjeuner
Informations pratiques
Itinéraire
7 Rue du Bourg l'Abbé, 75003 Paris, France
Horaires
Monday
00:00 - 02:00, 19:00 - 23:59
Tuesday
00:00 - 02:00, 19:00 - 23:59
Wednesday
00:00 - 02:00, 19:00 - 23:59
Thursday
00:00 - 02:00, 19:00 - 23:59
Friday
00:00 - 02:00, 19:00 - 23:59
Saturday
00:00 - 02:00, 19:00 - 23:59
Sunday
00:00 - 02:00, 19:00 - 23:59
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