Ma Biche

Restaurant
Fermé €€
12 Rue Véron, 75018 Paris, France
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A propos
A propos
“Un paysan dans ton assiette, te voilà bien dans tes baskets”
Cuisine
La vedette chez Ma Biche, c’est l’artisan, le produit, le terroir. Alors on goûte aux tops produits dans le duo de rillettes de poulet / terrine de queue de boeuf ; le bar grillé avec purée de chou-fleur et butternut, le Ma Biche burger d’Aubrac ou encore la côte de boeuf racée. Le vin est lui aussi déniché avec amour chez leurs “copains”, alors comment résister ?
Équipe
Serge et Pascal, deux copains d’enfance et amoureux des bons produits ont sillonné l’hexagone à la recherche de producteurs sincères, respectueux de l’environnement et surtout passionnés. Chez Ma Biche, ils les honorent en travaillant en direct avec eux jour après jour.
Lieu
Sur la Butte Montmartre, on découvre une échoppe au look brocantier avec mobilier chiné, horloge murale, lampes dépareillées, papier peint vintage… Esprit maison de grand-mère à la Campagne, mais à Paris !
Tags
Terroir
Wine List
Vins Naturels
Côte de Bœuf
Bons Produits
Cuisine de Grand-Mère Revisitée
Direct Producteurs
Capuccino de Potimarron
Chaud-Froid de Maquereaux
Terrine Maison
Burger Ma Biche
Risotto Terre-Mer de Petit Epeautre
Cheese
Informations pratiques
Itinéraire
12 Rue Véron, 75018 Paris, France
Horaires
lundi
19:15 - 23:15
mardi
12:00 - 14:00, 19:15 - 23:15
mercredi
12:00 - 14:00, 19:15 - 23:15
jeudi
12:00 - 14:00, 19:15 - 23:15
vendredi
12:00 - 14:00, 19:15 - 23:15
samedi
19:15 - 23:15
dimanche
19:15 - 23:15

Crédits

© Photo 1: Ma Biche © Photo 2: Ma Biche © Photo 3: Ma Biche © Photo 4: Ma Biche © Photo 5: Ma Biche © Photo 6: Ma Biche