Hexagone

Restaurant
Ouvert €€€€
85 Avenue Kléber, 75116 Paris, France
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A propos
À propos
Une cuisine réinterprétée par un jeune chef inspiré étoilé.
Cuisine
Filet de Saint-Pierre poêlé, coques en marinière, crémeux d'oseille… Réinterpréter les classiques de la gastronomie française en les magnifiant par l'usage de produits d'exception et le mariage de saveurs, telle est la signature Hexagone.
Équipe
Mathieu Pacaud a beau être le fils du chef triplement étoilé Bernard.P, il n'en demeure pas moins jeune prodige. Avec cette adresse et presque 10 années passées à l'Ambroisie (3 étoiles), il a su se forger en son propre nom une solide réputation.
Lieu
Décor graphique signé Patrick Gilles et Dorothée Boissier, mettant en valeur une salle tout en longueur et donnant sur un jardin extérieur.
Tags
Lunch Menu
Bar
Wine List
Bistronomique
Menu Affaires
Sophisticated
Entre Classicisme et Modernité
Cadre Original
Service Voiturier
Gastronomic
1200 Références De Vin
Fondateurs
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Chef
Mathieu Pacaud
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Designer
Gilles & Boissier
Informations pratiques
Itinéraire
85 Avenue Kléber, 75116 Paris, France
Horaires
lundi
12:00 - 14:15, 19:00 - 22:15
mardi
12:00 - 14:15, 19:00 - 22:15
mercredi
12:00 - 14:15, 19:00 - 22:15
jeudi
12:00 - 14:15, 19:00 - 22:15
vendredi
12:00 - 14:15, 19:00 - 22:15
samedi
11:00 - 15:00, 19:00 - 22:15
dimanche
11:00 - 15:00, 19:00 - 22:15

Crédits

© Photo 1: Hexagone © Photo 2: Hexagone © Photo 3: Hexagone © Photo 4: Hexagone © Photo 5: Hexagone © Photo 6: Hexagone © Photo 7: Jacques Gavard © Photo 8: Jacques Gavard © Photo 9: Jacques Gavard © Photo 10: Jacques Gavard © Photo 11: Jacques Gavard © Photo 12: Jérôme Galland © Photo 13: Jérôme Galland © Photo 14: Jérôme Galland © Photo 15: Jacques Gavard © Photo 16: Jacques Gavard © Photo 17: Jacques Gavard © Photo 18: Jacques Gavard © Photo 19: Jacques Gavard © Photo 20: Jérôme Galland © Photo 21: Jérôme Galland © Photo 22: Jérôme Galland © Photo 23: Jacques Gavard © Photo 24: Jacques Gavard © Photo 25: Jacques Gavard © Photo 26: Jacques Gavard © Photo 27: Jacques Gavard © Photo 28: Jérôme Galland © Photo 29: Jérôme Galland © Photo 30: Jérôme Galland

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