Yard

Restaurant
Fermé
6 Rue de Mont-Louis, 75011 Paris, France
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A propos
A propos
Ancienne ferronnerie restaurée en bâtisse/loft situé dans le 11ème arrondissement de Paris, le Yard est une véritable affaire de famille : le père et le frère en charge de la reconstruction, Jeanne à la direction du restaurant et Kate en salle. En cuisine, on retrouve Nye Smith, un chef anglais, passé par le St John et le Moro à Londres, qui a repris le tablier à l’australien Shaun Kelly et qui propose des plats colorés et inventifs, à l’instar du ceviche de mulet noir, des Saint-Jacques au beurre blanc ou la tarte au caramel et beurre noisette. Ambiance mi-industrielle, mi-cosy, au Yard c’est sans-chichis ; une cuisine simple et efficace. Côté vins, on reste nature, tant dans la sélection du restaurant qu’au Back-Yard, le bar à vins next door. Un family business qui fait parler de lui par la cuisine simplement sophistiquée que le chef propose, dans un lieu simplement chouette.
Tags
Wine List
Cantine
Bistronomique
Cuisine Inspirée
Produits Frais et de Saison
Informations pratiques
Itinéraire
6 Rue de Mont-Louis, 75011 Paris, France
Horaires
lundi
12:00 - 14:30
mardi
12:00 - 14:30, 20:00 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30, 20:00 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30, 20:00 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30, 20:00 - 22:30

Crédits

© Photo 1: Yard © Photo 2: Yard © Photo 3: Yard © Photo 4: Yard © Photo 5: Yard © Photo 6: Yard

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