Boutique yam'Tcha

Street Food
Ouvert
4 Rue Sauval, 75001 Paris, France
A propos
A propos
Comptoir jumelé au restaurant étoilé éponyme, la boutique yam’Tcha dédie son art aux baos, brioches vapeur fourrées très populaires dans la culture asiatique. Stilton/cerises, oignons/comté/truffes, champignon shitaké/tofu fumé/coriandre, les farces se déclinent sans jamais laisser entrevoir sa garniture de par son aspect blanc immaculé. Un pain surprise à emporter et à becqueter à même la rue.
Tags
Monoproduit
Harmonie des Saveurs
Influence Asiatique
Cuisine Légère et Parfumée
Brioches Vapeur Garnies : Bao
Mets Chinois Revisité
Chef Etoilée formée chez Astrance : Adeline Grattard
Informations pratiques
Itinéraire
4 Rue Sauval, 75001 Paris, France
Horaires
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
11:30 - 22:00

Crédits

© Photo 1: Boutique yam'Tcha © Photo 2: Boutique yam'Tcha © Photo 3: Boutique yam'Tcha © Photo 4: Boutique yam'Tcha

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