Le Violon d'Ingres
Restaurant
Paris 7ème
A propos
A propos
Le restaurant étoilé du chef Christian Constant revisite les classiques de la gastronomie française et n’oublie pas dans son sillage le soufflé. Au Grand Marnier, chaud, parfumé à la vanille Bourbon et accompagné d’un pot de caramel au beurre salé… le dessert déborde de gourmandise.
Tags
Fromages de Marie-Anne Cantin
Le Pigeon Fermier
Œuf Mollet aux Mouillets Truffés
Foie Gras de Canard Poêlé au Pain d'Epices
Chef Christian Constant
Turbot Rôti aux Chataignes
Fine Gelée d'Araignées de Mer
Sunday Menu
Cuisine Traditionnelle
1 Etoile
Produits de Saison
Lunch Menu
Bar Croustillant aux Amandes
Soufflé Chaud au Grand Marnier
Gastronoique
Menu de dégustation
Fondateurs
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Chef
Christian Constant
Informations pratiques
Itinéraire
135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
Horaires
Monday
12:00 - 15:00, 18:30 - 23:00
Tuesday
12:00 - 15:00, 18:30 - 23:00
Wednesday
12:00 - 15:00, 18:30 - 23:00
Thursday
12:00 - 15:00, 18:30 - 23:00
Friday
12:00 - 15:00, 18:30 - 23:00
Saturday
12:00 - 15:00, 18:30 - 23:00
Sunday
12:00 - 15:00, 18:30 - 23:00
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