The Beef Club

Restaurant
Ouvert €€€
58 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris, France
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About
A propos
Club pour carnivores made in l'Experimental
Tim Wilson et Jean-Yves Le Bourdonnec. Avec un tel name-dropping de producteurs, l'un éleveur de boeufs d'exception en UK, l'autre boucher-star à Paris, la carte du Beef Club prend du poil de la bête. Picanha de boeuf, entrecôte, côte de boeuf d'1 kilos ou même beef burger avec cheddar, pickles, whisky sauce et bun brioché, tout ce qui passe par le feu de bois de ce club viandard se dévore est à croquer. Vraie atout de la maison, les à-côtés comme dans les meilleurs steak house: mac & cheese au stilton, cheddar et ogleshield, frites à la graisse de canard et un déjà iconique scotch egg en prémices promettantes.
Equipe
Aux manettes de ce club de carnivores, personne d'autre que l'Experimental Group. Le service, dans le pur jus parisiano-branché, s'assurera de vous faire rungir de plaisir.
Lieu
Dans un style purement steak house New Yorkais, la décoration signée Dorothée Meilichzon tape juste : mur en briques blanches, dorures habillant le décor, tables intimistes ou XL, canapé en tissus vintage et un comptoir où siroter bon au rythme des shakers. Au sous-sol, le bar-à-cocktail Ballroom vous entraînera jusqu'au bout de la nuit.
Tags
Cocktails
Steak House
Viandes de Tim Wilson
Pièces de Bœuf
Beef Burger
Experimental Group
Founders
8d56471960305765cc57e73cd0ee3366
Owner
Expérimental Group
Practical information
Route
58 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris, France
Schedules
Monday
19:45 - 22:30
Tuesday
19:45 - 22:30
Wednesday
19:45 - 22:30
Thursday
19:45 - 22:30
Friday
19:45 - 22:30
Saturday
19:45 - 22:30
Sunday
19:45 - 22:30

Credits

© Photo 1: The Beef Club © Photo 2: The Beef Club © Photo 3: The Beef Club © Photo 4: The Beef Club © Photo 5: The Beef Club © Photo 6: The Beef Club

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