Terroir Parisien

Restaurant
Ouvert €€
20 Rue Saint-Victor, 75005 Paris, France
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A propos
A propos
Chef cuisinier 3 étoiles, homme d’affaires émérite, Yannick Alléno n’est jamais rassasié quand il s’agit de communiquer au plus grand nombre son amour de la gastronomie, la vraie. En conjuguant recettes régionales et bribes contomporaines, Terroir Parisien invite à la (re)découverte des légumes oubliés. Veau chaud sauce gribiche, poulet sauté au vinaigre de Nauteuil les Meaux, brioche Nanterre perdue et glace à la vanille, le bistrot made in Alléno envoie du pâté (en croute, bien évidemment).
Tags
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Terroir
Wine List
Authentic
Cadre Contemporain
Produits Oubliés
Chef Yannick Alléno
Générosité
Saveurs Originelles
Produits d'Ile de France
Bistrot Parisien
Cuisine de bistrot
Fondateurs
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Chef
Yannick Alléno
Informations pratiques
Itinéraire
20 Rue Saint-Victor, 75005 Paris, France
Horaires
lundi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
mardi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
mercredi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
jeudi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
vendredi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
samedi
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
dimanche
12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

Crédits

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