Pierre Sang in Oberkampf

Restaurant
Ouvert €€€
55 Rue Oberkampf, 75011 Paris, France
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A propos
A propos
Bistronomie parigot-coréenne !
Cuisine
Né en Corée, mais élevé à Lyon, Pierre Sang cuisine ses origines dans une version personnelle des plus gourmandes ! Le soir, dans un menu unique à 39€, les claques s’enchaînent : chipirons, lentilles et kimchi ; thon, pastèque et framboise ; volaille cuite au poil, patate douce, jus de viande et condiment gochujang…
Equipe
Dans la première adresse du Top Chef Pierre Sang, les gourmets accoudés au comptoir admirent une brigade charmante et passionnée opérant sous leurs yeux. Pierre Sang dirige le tout et dresse les assiettes avec entrain.
Lieu
A l’angle de la rue Oberkampf, l’écrin du chef Sang au décor néo-industriel -briques, étagères en acier, comptoir ouvert- affiche complet jour après jour, service après service…
Tags
Créatif
Bistronomique
Diner au Comptoir
No Booking
Top Chef
Face au Chef
Menu Découverte
Chef Pierre Sang
Fondateurs
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Chef
Pierre Sang
Informations pratiques
Itinéraire
55 Rue Oberkampf, 75011 Paris, France
Horaires
lundi
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
mardi
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
mercredi
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
jeudi
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
vendredi
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
samedi
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
dimanche
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00

Crédits

© Photo 1: Pierre Sang in Oberkampf © Photo 2: Pierre Sang in Oberkampf © Photo 3: Pierre Sang in Oberkampf © Photo 4: Pierre Sang in Oberkampf © Photo 5: Pierre Sang in Oberkampf