Glouton

Restaurant
Fermé €€
15 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux, France
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A propos
A propos
Quand la cuisine gastronomique s'associe à l'esprit convivial du bistrot.
Cuisine
Prenez les bons côtés d'un gastronomique (produits de qualité et savoir-faire) et ceux d'un bon bistrot (ambiance, générosité des plats, petits prix) et vous obtiendrez l'équation géniale de Glouton Le Bistrot ! On aime les formules du jour servies très rapidement pour les travailleurs du coin. Et à la carte on se régale des plats de saison. Coup de cœur pour l'œuf parfait en entrée.
Équipe
A la tête du restaurant Elisabeth et Ludovic Le Goardet. Elle est en salle, lui en cuisine. Passé par les fourneaux de grands restaurants étoilés, ce jeune chef très sympa a eu envie de créer son propre univers, loin des codes trop stricts des tables gastronomiques. S'il garde de ses années gastro la rigueur et la maîtrise des plats, le chef apporte donc une touche de convivialité bien venue tant dans l'assiette que dans l'atmosphère de son restaurant.
Lieu
Dès l'entrée dans le restaurant le ton est donné : grande table en bois avec fromages frais, jambon prêt à être découpé (et dévoré!), corbeille de légumes et livres de cuisine. Autour c'est banquettes noires. Class mais pas guindée. Au moindre rayon de soleil on file en terrasse pour un déjeuner sunny !
Tags
Bistronomique ; Cuisine Française ; Poissons ; Viandes ; Brunch
Informations pratiques
Itinéraire
15 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux, France
Horaires
lundi
12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
mardi
12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00, 19:30 - 22:30
samedi
12:00 - 14:00, 19:30 - 22:30
dimanche
12:00 - 14:00

Crédits

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