Frida

Restaurant
Fermé €€
27 Rue Buhan, 33000 Bordeaux, France
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A propos
A propos
La nouvelle adresse gourmande 3 en 1 à Bordeaux : restaurant, bar à vin et bar à tapas.
Cuisine
Que vous choisissiez quelques tapas pour un apéro gourmand ou des plats à la carte, vos papilles seront inévitablement en-chan-tées ! On sent en cuisine une inspiration de voyageurs mêlée à un amour du terroir pour un résultat des plus savoureux. En entrée, testez donc les chipirons en persillade (8€) et les boulettes de pois chiche à la sauce sésame (6,5€) et poursuivez avec les ravioles au fromage et émulsion de sauge (14€) ou la bavette du boucher marinée, sauce soja, purée de céleri et pak choï sautés (21€). C’est frais, esthétique et terriblement bon !
Équipe
Les 3 patrons sont avant tout 3 amis food ET wine lovers ! Samuel, Benoît et Timothé ont quitté leurs jobs respectifs pour se lancer dans l’aventure de la restauration dans un lieu qu’ils ont entièrement (re)pensé. Timothé, sommelier reconnu, apporte notamment son expertise pour la partie bar.
Lieu
Les bordelais connaissaient Potato Head, ancien restaurant dans lequel Frida a posé ses valises. Le superbe patio est toujours là, plus que jamais d’ailleurs puisque l’équipe de Frida a posé un caillebotis sur toute la longueur (bye bye le ruisseau) et permet ainsi de libérer beaucoup de place pour de nouvelles tables. A l’extérieur: lampions, tables en fers dépareillées, chaises de jardin et fauteuils en rotin. A l’intérieur, ambiance chaleureuse à dominante bois. Ne manquez pas le cabinet de curiosité à l’entrée...des cabinets !
Tags
Sunday Brunch ; Cuisine française ; Jardin Intérieur ; Bistronomique ; Atypique ; Mixologie ; Cocktails
Informations pratiques
Itinéraire
27 Rue Buhan, 33000 Bordeaux, France
Horaires
mardi
19:30 - 23:00
mercredi
12:00 - 14:30, 19:30 - 23:00
jeudi
12:00 - 14:30, 19:30 - 23:00
vendredi
12:00 - 14:30, 19:30 - 23:00
samedi
12:00 - 14:30, 19:30 - 23:00
dimanche
11:00 - 15:00

Crédits

© Photo 1: Potato Head © Photo 2: Potato Head © Photo 3: Potato Head © Photo 4: Potato Head © Photo 5: Potato Head © Photo 6: Potato Head