Le Chien de Pavlov

Restaurant
Fermé €€
45 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux, France
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A propos
A propos
Mary et Maxime, jeune couple en cuisine comme à la ville, ont ouvert ce bistro créatif en 2014. Ensemble ils concoctent une cuisine inventive qui cartonnent midi et soir !
Cuisine
Décomplexée et bistronomique, la cuisine du Chien de Pavlov mise tout sur la qualité des produits et la créativité. Joues de bœuf et légumes oubliés, œuf basse température, burger de cochon, chaque plat possède une note d'originalité. Bon plan déjeuner : entrées ou desserts à 6€, plats à 13€ et vin et soda pour 1€ de plus...de quoi se régaler pour 20€.
Équipe
Mary la bordelaise et Maxime le breton sont tous deux passés par l'Ecole Ferrandi. Elle a fait ses preuves dans de grands restaurants parisiens quand lui était chef à domicile pour un joueur de foot professionnel. Leur bonne idée ? S'installer à Bordeaux et mêler leurs savoir-faire !
Lieu
Le restaurant s'est installé dans un typique immeuble bordelais aux épais murs en pierre de taille. Une déco gourmande vient rajeunir l'ambiance des deux salles. Mais au fait, qui est ce chien qui se faufile entre les tables ? Denise...le chien du Chien de Pavlov !!!
Tags
Brunch
Au Gré Du Marché
Ambiance Conviviale
Bistrot Créatif
Foie Gras en Osso Bucco
Burgers de Cochon
Informations pratiques
Itinéraire
45 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux, France
Horaires
mardi
19:15 - 23:30
mercredi
12:00 - 14:45, 19:15 - 23:30
jeudi
12:00 - 14:45, 19:15 - 23:30
vendredi
12:00 - 14:45, 19:15 - 23:30
samedi
12:00 - 14:45, 19:15 - 23:30
dimanche
11:30 - 16:00

Crédits

© Photo 1: Le Chien de Pavlov © Photo 2: Le Chien de Pavlov © Photo 3: Le Chien de Pavlov © Photo 4: Le Chien de Pavlov © Photo 5: Le Chien de Pavlov © Photo 6: Le Chien de Pavlov