Le Bistrot du Gabriel

Restaurant
Ouvert €€
10 Place de la Bourse, 33000 Bordeaux, France
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About
A propos
Le petit frère du Gabriel sert une cuisine bistronomique idéale pour les gourmets au budget serré.
Cuisine
Le Bistrot Gourmand du Gabriel sert une cuisine authentique et raffinée, orchestrée par les chef Nicolas Frion et Yohan Gérard-Huet. Le midi on apprécie la formule déjeuner qui permet de se régaler pour une trentaine d'euros. A la carte on craque pour les classiques parfaitement maîtrisés tels que l'os à moelle rôti (divinement gourmand), la daurade royale et son écrasé de pommes de terre ou encore le moelleux au chocolat, glace vanille.
Équipe
Le Chef Nicolas Frion, à la tête du restaurant étoilé Le Chapon Fin pendant 11 ans, a rejoint les cuisines du Gabriel en 2016. Il décline une cuisine gastronomique de haute-voltige pour le Gabriel et une cuisine bistronomique plus humble mais néanmoins travaillée pour le Bistrot Gourmand.
Lieu
Que l'on soit au premier étage du restaurant ou sur l'exceptionnelle terrasse directement sur la Place de la Bourse, la vue est é-pous-tou-flan-te !
Tags
Traditional cuisine
Vue Panoramique
Bistrot Gourmand
Place de la Bourse
Chariot à Desserts
Practical information
Route
10 Place de la Bourse, 33000 Bordeaux, France
Schedules
Monday
12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30
Tuesday
12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30
Wednesday
12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30
Friday
12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30
Saturday
12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30
Sunday
12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30

Credits

© Photo 1: Le Bistrot du Gabriel © Photo 2: Le Bistrot du Gabriel © Photo 3: Le Bistrot du Gabriel © Photo 4: Le Bistrot du Gabriel

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