La Brasserie Bordelaise

Restaurant
Ouvert €€
50 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
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A propos
A propos
Une institution bordelaise pour les amateurs de bonne viande et de cuisine du Sud-Ouest.
Cuisine
Une boîte de pâté de campagne est posée sur la table dès votre arrivée : le ton est donné, ici on mangera local ! Carnivore de tous poils (!) vous vous régalerez de viandes de super qualité (ô la belle côte de bœuf Simmental et son os à moelle) relevées d'une bonne bouteille de vin de Bordeaux. On dit oui aux frites maison à volonté et aux légumes croquants ! Pas d'inquiétudes pour les non-viandards, de bons plats de poissons ou végétariens sont aussi à la carte.
Équipe
A la tête de cet établissement qui ne désemplit jamais, Nicolas Lascombes vit une success story du Ferret à Bordeaux en passant par le vignoble. Pour chacun de ses restaurants il sait choisir les bons fournisseurs et s'entourer de brigades aguerries et efficaces.
Lieu
Répartie sur deux niveaux, la spacieuse Brasserie Bordelaise peut accueillir des foules de gourmands, y compris des groupes. Le lieu est d'ailleurs régulièrement le théâtre d'événements oeno-gastronomiques. Décor 100% Sud-Ouest, entre pièces de bœufs en vitrine (niveau -1), bouteilles et jambons prêts à être dégustés. Un endroit très convivial.
Tags
Terroir
Wine List
Cuisine du Sud-Ouest
Informations pratiques
Itinéraire
50 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
Horaires
lundi
12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00
mardi
12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00
mercredi
12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00
jeudi
12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00
vendredi
12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00
samedi
12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00
dimanche
12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00

Crédits

© Photo 1: La Brasserie Bordelaise © Photo 2: La Brasserie Bordelaise © Photo 3: La Brasserie Bordelaise © Photo 4: La Brasserie Bordelaise

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