C'Yusha

Restaurant
Fermé €€
12 Rue Ausone, 33000 Bordeaux, France
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A propos
A propos
Une adresse gastronomique et cosy nichée dans la vieille ville.
Cuisine
C'Yusha décline une cuisine gastronomique de saison, valorisant les produits locaux jusque dans l'intitulé des plats. Viande de tel éleveur, fruits de tel maraîcher, ici on joue la transparence. Côté saveurs c'est l'explosion en bouche...un régal ! On vous conseille le menu C'Yusha à 34€ (seulement) : un rapport qualité-prix défiant toute concurrence !
Équipe
Aux commandes de cette cuisine ouverte : Chef Pierrick Célibert, formé par Guérard, Ducasse, Loiseau et consorts. Il concocte une cuisine de terroir créative et précise, travaillant main dans la main avec le must des producteurs locaux.
Lieu
Une adresse cosy, décorée simplement mais avec goût. Idéale pour un dîner romantique. On adore la cuisine ouverte dans l'entrée qui permet d'observer le chef aux fourneaux !
Tags
Wine List
Créatif
Cuisine Ouverte
Locavore
Cuisine Intuitive
Fait Minute
Informations pratiques
Itinéraire
12 Rue Ausone, 33000 Bordeaux, France
Horaires
mardi
12:00 - 14:00, 19:00 - 23:00
mercredi
12:00 - 14:00, 19:00 - 23:00
jeudi
12:00 - 14:00, 19:00 - 23:00
vendredi
19:00 - 23:00
samedi
19:00 - 23:00

Crédits

© Photo 1: C'Yusha © Photo 2: C'Yusha © Photo 3: C'Yusha © Photo 4: C'Yusha