C'Yusha
Restaurant
Bordeaux
A propos
A propos
Une adresse gastronomique et cosy nichée dans la vieille ville.
Cuisine
C'Yusha décline une cuisine gastronomique de saison, valorisant les produits locaux jusque dans l'intitulé des plats. Viande de tel éleveur, fruits de tel maraîcher, ici on joue la transparence. Côté saveurs c'est l'explosion en bouche...un régal ! On vous conseille le menu C'Yusha à 34€ (seulement) : un rapport qualité-prix défiant toute concurrence !
Équipe
Aux commandes de cette cuisine ouverte : Chef Pierrick Célibert, formé par Guérard, Ducasse, Loiseau et consorts. Il concocte une cuisine de terroir créative et précise, travaillant main dans la main avec le must des producteurs locaux.
Lieu
Une adresse cosy, décorée simplement mais avec goût. Idéale pour un dîner romantique. On adore la cuisine ouverte dans l'entrée qui permet d'observer le chef aux fourneaux !
Tags
Créatif
Cuisine Ouverte
Wine List
Cuisine Intuitive
Locavore
Fait Minute
Informations pratiques
Itinéraire
12 Rue Ausone, 33000 Bordeaux, France
Horaires
Tuesday
12:00 - 14:00, 19:00 - 23:00
Wednesday
12:00 - 14:00, 19:00 - 23:00
Thursday
12:00 - 14:00, 19:00 - 23:00
Friday
19:00 - 23:00
Saturday
19:00 - 23:00
Contact
Site web
Téléphone